Szeretem a levendulát, a színét, az illatát, az ízét, a nyugodt mediterrán hangulatot, amit áraszt magából, a narancssárga pillangókat, amik elidőznek a lila virágokon…
A kamrapolc projekt második szörpje ezért ebből a kertemben nyíló csodavirágból készült.

A zabkása tökéletes reggeli napindító.
Főleg télen szeretem ezt reggelizni, mivel a zabnak melegítő hatása is van.

A ma reggeli piacozás alkalmával egy karfiol került a kosaramba gondolván bármi készülhet majd belőle…aztán eszembe jutott ez a klasszikus recept.

Idén nyáron feltett szándékom, hogy megtöltöm a kamra polcait télire mindenféle házi készítésű finomsággal, ahogy azt a nagymamám és az anyukám is tette és remélem a lányom is fogja majd…
Van már a kamrában jó néhány fajta lekvár és most jöhetnek a szörpök. Elsőként a meggy.

Az egyszerű, de nagyszerű pizza, ami jöhet reggel, délben, este, hétköznap, hétvégén, bármikor…

Gyors, egészséges, alakbarát. A nyári melegben nálam a top 5 ebédek között szerepel az alábbi recept.

Újra az iskolapadban…mikor az ember lánya szembesül vele, hogy a főiskola jó rég volt már és a tanulás nem megy már úgy, mint régen szükség van egy kis extrára, amitől a napi rutinban berozsdásodott fogaskerekek újra jobban járnak.
Erre jó a vajas kávé és ráadásként az édesség utáni vágyódásomat is megszünteti…

A gyorsan elkészíthető ebédek híve vagyok, főleg ha egyedül vagyok otthon és azt készíthetek, amit igazán szeretek. A piadina nálam bármikor, bármivel jöhet…

Egy korty Kanári-szigetek. Tenerife szuperfinom kávéja, kizárólag autómentes napokra, mivel alkohol van benne.